泡沫系拉麵，絕對讓你眼睛為之一亮。
▲：https://meidin.tw/blog/post/ichi
幾年在關西地區流行起了這樣的全新風格，除了透過機器以外，也有人使用利用一氧化二氮將湯頭變成泡沫狀，除了讓湯頭更加濃郁之外，也具有保溫的作用。
等待的時候，機器的轉動聲響，計時器的倒數計時，這碗麵經過店員的嚴謹、細心照料，最後由店員溫暖的雙手端上桌。
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泡沫系拉麵，絕對讓你眼睛為之一亮。
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幾年在關西地區流行起了這樣的全新風格，除了透過機器以外，也有人使用利用一氧化二氮將湯頭變成泡沫狀，除了讓湯頭更加濃郁之外，也具有保溫的作用。
等待的時候，機器的轉動聲響，計時器的倒數計時，這碗麵經過店員的嚴謹、細心照料，最後由店員溫暖的雙手端上桌。